Karibo Mada

Karibo Mada

Boutique Karibo Mada

Vanille Karibo Mada vous souhaite la bienvenue sur son site.

 

KARIBO MADA est un mariage heureux entre Rémi "importation de vanille Bourbon" et Junie "réalisation de produit du Quercy"

 

KARIBO MADA: Spécialisé dans la vanille Bourbon de Madagascar, sur ce site nous vous ferons re-découvrir son histoire de A à Z : culture, préparation, recettes maisons, photographies des plantations et de l'île de Madagascar, carnet de voyage...

Nous vous proposons uniquement des gousses de vanille "Bourbon" de qualité, grasse, noire et souple, disponible sur notre boutique d'achat sécurisé (Carte Bancaire via Paypal). Une partie de la production est CERTIFIÉE BIO.

L’objectif de l'entreprise KARIBO MADA est d’offrir une vanille naturelle, bio, exceptionnelle à des tarifs abordable tout en valorisant le travail des producteurs du nord-est de l'île de Madagascar.

 

LES DELICES DU QUERCY: Culture de petit fruit sur la vallée du Célé de façon écologique, cueillette sauvage et élaboration de sirops, confitures, apéritifs, vin de noix, pain d'épices, rhums fruits rouges, miel et safran.

Le safran est cultivé devant notre "atelier point de vente" sur le Domaine de la Metairie Haute à Marcilhac sur Célé. Nos ruches ne sont pas transhumées afin que le miel puisse restituer toute la richesse de la flore locale. Ce n'est pas une agriculture de rendement mais de passion.


 
LES VIDEOS DE MADAGASCAR

 

Pollinisation manuelle de la fleur de vanille en vidéo:                                         Musique malgache avec l'artiste le plus célébre

Pollinisation d'une fleur (Dailymotion, fredaulnoye974)                                  . sur l'île: Jerry Marcoss - Fitadiavana (daniela575)

vidéo pollinisation vanille fleur liane orchidée madagascar.                                                                                  .clip jerry marcoss vidéo salegy musique malgache danse malgache chorégraphie salegy vidéo Jerry Marcoss vidéo de Madagascar

 


 
LES VIDEOS DU QUERCY

Il y a beaucoup à découvrir, venez nous rendre visite à notre "atelier point de vente" , à Marcilhac sur Célé, (Où est ce village: cliquez ici.) En attendant votre visite, voici un petit aperçu du Quercy sur cette vidéo "Esprit Lot" de tourismeLOT

 


 

 

Marchés et foires bio de Midi-Pyrénées mais également en magasin bio prés de chez vous sur la région toulousaine ou encore chez des professionnels renommés! Voici les lieux où vous retrouvez la vanille Bourbon de Karibo Mada.

 

1 - LES MARCHES HEBDOMADAIRES ET LES FOIRES ANNUELLES:

Marcilhac-sur-Célé le mardi après-midi en juillet et août

vente pas cher achat et revente de gousse de vanille Bourbon de Madagascar lieu de vente pour la vanille Lot Midi-Pyrénées Toulouse Cahors Figeac Cajarc Paris Limogne en Quercy Montauban épicerie fine épicerie gourmande épicerie bio restaurateur pâtissiers chocolatiers biscuitiers confiseurs stand de vanille sur les marchés et foire du Lot grossiste importateur

Cahors le mercredi matin

Cajarc le samedi aprés midi d'avril à septembre

Limogne-en-Quercy le dimanche matin


Lo Mercat d’occitania à Toulouse (31) le 21 septembre 2013, foire bio à Montauban (82) le 22 septembre 2013, foire bio à Brive (19) le 29 septembre 2013, foire bio de la Ramée à Tournefeuille (31) le 20 octobre.

 

2 - NOS POINTS DE VENTES EN MAGASINS BIO ET EPICERIES:

HAUTE-GARONNE (31):

Toulouse (Sud): Biocoop Rangueil / Adresse des Biocoops

Toulouse (Est): Biocoop Purpan

Toulouse (Nord): KiVieBio

Colomiers: Biocoop

Fenouillet: Biocoop L'Oustal

Labège: Biocoop Grandeur Nature

Portet sur Garonne: La Fermière

Cugnaux: Cultures Paysannes

 

TARN ET GARONNE (82):

Montauban: Biosol / Martin Michel / Coccie Bio

Saint Antonin Noble Val: Atelier Occitan

 

GERS (32):

Gamm vert de Fleurence / L'isle Jourdain / Condom / Auch

 

LOT (46)

Cahors: Biocoop / Gamm vert / Terre Gourmande

Figeac: Gamm vert / Macaron Leopold / Au Sens Bio

Cajarc: Saison Bio / Les Fins Gourmets

Castelnau Montratier: Pharmacie Fourniol

Rocamadour: Le comptoir de Noë

Limogne en Quercy: Les Fins Gourmets

Saint Céré: Terres du Lot

 

AVEYRON (12):

Villefranche de Rouergue: Biocoop / Les Fins Gourmets

Rodez: Biocoop

Decazeville: Au bassin Bio

 

CORREZE (19):

Brive: La ferme des 4 saisons

 

3 - NOUS FOURNISSONS AUSSI

 

Des pâtissiers chocolatiers : Chocolaterie excellence de Yves Thuriès (81), La Marjolaine à Voiron (38), Les gourmandise de Lilu (46), ...

Des restaurateurs : Cuisine Côté Sud à Cahors (46), Restaurant Le Marché (46), ...

 


 

 
VIDEO DE PETIRENAUD

Invitation à un voyage immobile autour des couleurs et épices du monde: Émission de Petirenaud chez "Olivier Roellinger" sur le thème des épices... durée 26 minutes (par Warrant Dailymotion):

 

achat vente vanillepoivre+vanille+vidéo petirenaud olivier roellinger epice gousse

 

Les 5 dernières minutes, Olivier nous ouvres les portes de sa "CAVE A VANILLE". Karibo Mada collectionne également les vanilles de diverses provenance, mais la cave n'a pas encore cette prestance.

Le résumé de l'émission:

Aujourd’hui, Jean-Luc Petitrenaud nous invite rue Sainte-Anne, dans le IIe arrondissement de Paris. Nous voici dans la maison d’Oliver Roellinger.Originaire de Cancale, il a été un magnifique trois-étoiles, chef d’une des plus grandes tables françaises, et se consacre aujourd’hui à sa passion : les épices.

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